정다운 오리도매 오리훈제도매 월성 닭도매

 

안녕하세요.

수도권 최대 닭도매 및 오리도매로 40년 이상 일하고 있는 월성유통입니다.

꾸준히 많은 분들이 찾아주시는 닭, 그리고 한번씩 조금 더 특별한 보양을 하고 싶을 때 찾아주시는 오리 둘다 우리 생활에 빼놓을 수 없는 먹거리입니다.

오늘은 그 중 정다운 오리정육 오리훈제에 대해 알려드리려 합니다.

 

오리도매 시장 현황

 

• 종오리 등록제 - 2009년부터 시행된 종오리 등록제는 식용오리와 종축오리를 분리하여 관리하고 있습니다. 이 제도는 오리 신선육 제조에 필수적인 요소로, 종오리 공급량을 조절하여 식용오리 생산량을 효과적으로 관리합니다.
• 가격 동향 - 최근 오리고기 도매가격은 1kg당 약 5,993월으로, 급식소 공급 기준 최소 1만7천원에서 2만원대까지 치솟는 현상이 발생하고 있습니다. 이는 공급망의 불균형과 가격 조정의 결과로 분석되고 있습니다.

 

정다운 오리정육 오리훈제 상세 소개

• 설립 - 2000년 초반 설립
• 특징 - 친환경 사육, 무항생제 인증, 유황과 오메가3를 먹고 자란 오리
• 시설 - HACCP 인증 최신 가공시설
• 유통망 - 전국 주요도시 물류센터 운영

<<품질관리>>

• 전문 품질 관리팀 운영
• 정기적인 위생 점검
• 철저한 이력관리 시스템

 

정다운 오리정육 제품군

• 신선육 - 오리 통육, 가슴살, 다리살 등 다양한 부위로 제공되며, 신선도 유지를 위한 진공포장으로 신선하고 안전하게 소비자분들께 전달됩니다.
• 훈제 제품 - 훈제오리 통마리, 훈제오리 슬라이스 제품은 즉석으로 섭취가 가능하여 간편하게 즐기기 좋습니다.
• 가공식품 - 오리소시지, 육포, 떡갈비 등 다양한 가공식품이 소비자분들께 인기를 끌고 있습니다.

정다운 오리정육 오리훈제 오리슬라이스 제품 상세 설명

신선육 제품	오리 통육	규격 - 2.5kg/팩 특징 - 신선도 유지를 위한 진공포장 용도 - 오리백숙, 오리탕 전용 판매단위 - 10kg/박스
	오리 정육	가슴살 - 저지방 고단백(1kg/2kg) 다리살 - 쫄깃한 식감(1kg/2kg) 특수부위 - 윗다리살, 안심 토막육 - 요리용 규격 컷팅

훈제 제품	훈제오리 통마리	중량 - 2.3kg 특징 - 참나무칩 훈연 포장 - 진공포장 유통기한 - 제조일로부터 14일
	훈제오리 슬라이스 제품	규격 - 200g/500g 용도 - 즉석섭취용 특징 - 편리한 슬라이스 컷팅 포장 - 진공포장

 

 

정다운 오리정육 오리훈제 슬라이스 시장 전망 상세분석

 

1. 국내시장

• 2024년 시장규모 : 약 1조 2천억원
• 2028년 예상규코 : 약 1조 5천억원
• 연평균 성장률 : 3.5%
• 성장동력 :  - 건강식품 수요 증가
                    - 외식산업 성장
                    - 가정식 수요 확대
                    - 온라인 유통 활성화

2. 해외 시장

• 주요 수출국 : 일본, 중국, 동남아
• 수출 성장률 : 연 2.8% 예상
• 수출 품목 : 훈제오리, 오리가공품, 신선오리

 

 

정다운 오리정육 오리훈제 슬라이스 수요 예측 상세

 

1. 업태별 수요

외식업체	훈제오리 전문점	15% 증가 예상
	일반 음식점	10% 증가 예상
	프랜차이즈	20% 증가 예상

단체급식	학교 급식	5%증가
	기업체 급식	8% 증가
	병원 급식	3% 증가

 

2. 소비자 트렌드

• 건강식품 선호도 증가
• 간편 조리식품 수요 확대
• 온라인 구매 증가
• 프리미엄 제품 선호

3. 향후 전망

• 건강식품으로서의 입지 강화
• 가정간편식 시장 확대
• 온라인 유통 채널 다각화
• 신제품 개발 확대
• 해외시장 진출 가속화

 

 

오리 정육의 수요 전망

• 소비 증가 - 건강식품에 대한 현대인들의 관심이 점점 높아짐에 따라 오리고기의 수요 역시 증가할 것으로 예상되고 있습니다. 특히, 고단백 저지방 식품으로서의 인식이 확산되고 있습니다.
• 외식업체 및 단체급식 - 외식업체에서 오리 요리의 인기가 높아지고 있습니다. 단체급식에서 역시 건강식으로 자리매김을 하며 오리 정육을 선택하는 사례가 늘어나고 있는 추세입니다.
• 가정식 수요 - 간편조리식품의 수요 증가와 함께 가정에서의 오리 요리 역시 선호도가 꾸준히 높아지고 있습니다.

 

월성유통 오리도매 

 

오리도매 및 오리정육 시장은 앞으로도 지속적인 성장이 이어질 것으로 예상되고 있으며 저희 월성유통에서도 이러한 시장 트렌드에 발맞춰 소비자분들께 보다 신선하고 품질 높은 오리 제품을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 가격 안정화와 품질 보증을 통해 소비자분들의 신뢰를 더욱 높일 수 있는 기회를 끊임없이 이끌어 더욱 믿을 수 있는 월성유통이 될 것입니다.

 

정다운 오리도매 오리훈제도매 월성 닭,오리도매

월성유통에서는 정다운 오리도매 뿐 아니라 다향오리 및 다양한 오리브랜드 제품을 취급하고 있습니다.

오리도매에 대해 추가적인 궁금한 점이 있으시다면 언제든지 말씀해 주시기 바랍니다.