월성유통 썸네일형 리스트형 토종닭도매 생닭도매 월성닭유통 안녕하세요.하림, 체리부로, 참프레, 다향 등 다양한 브랜드를 유통하며 수도권 최대 닭도매를 자랑하고 있는 월성유통입니다. 오늘부터 다시 추워진 날씨는 주말까지 이어지며 일부 지역은 눈예보까지 있어 외출하실 때 안전을 더욱 신경써야 할 것 같습니다. 이렇게 추운날씨에 생각나는 따끈한 국물요리, 그 중에서도 몸보신까지 생각한다면 역시 닭백숙만한게 없을 것 같은데요. 오늘은 백숙에 아주 잘 어울리는 토종닭에 대해 소개드려보겠습니다. 토종닭의 매력 토종닭은 한국의 전통적인 닭으로, 그 맛과 질감이 뛰어나 많은 사람들에게 널리 사랑받고 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 특히, 토종닭은 육질이 쫄깃하면서 풍부한 맛을 자랑합니다. 이러한 특성 때문에 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 그 중에서도 백숙, 닭볶음탕,.. 더보기 정다운 오리도매 오리훈제도매 월성 닭도매 안녕하세요.수도권 최대 닭도매 및 오리도매로 40년 이상 일하고 있는 월성유통입니다.꾸준히 많은 분들이 찾아주시는 닭, 그리고 한번씩 조금 더 특별한 보양을 하고 싶을 때 찾아주시는 오리 둘다 우리 생활에 빼놓을 수 없는 먹거리입니다.오늘은 그 중 정다운 오리정육 오리훈제에 대해 알려드리려 합니다. 오리도매 시장 현황 종오리 등록제 - 2009년부터 시행된 종오리 등록제는 식용오리와 종축오리를 분리하여 관리하고 있습니다. 이 제도는 오리 신선육 제조에 필수적인 요소로, 종오리 공급량을 조절하여 식용오리 생산량을 효과적으로 관리합니다.가격 동향 - 최근 오리고기 도매가격은 1kg당 약 5,993월으로, 급식소 공급 기준 최소 1만7천원에서 2만원대까지 치솟는 현상이 발생하고 있습니다. 이는 공급망의 불균형.. 더보기 브라질산 닭정육 닭다리살 도매 월성유통 안녕하세요.항상 정직한 마음으로 소비자분들께 좋은 품질의 닭고기를 제공하고자 노력하고 있는 월성유통입니다.오늘은 수입산 닭다리살 닭정육에 대해 써보려고 하는데요. 닭정육은 크게 국내산 닭정육과 수입산 닭정육이 있습니다.국내산 닭정육도 물론 좋지만 가성비면에서 뛰어난 수입산 닭정육도 인기가 많습니다. 브라질산 닭고기 브랜드 소개브라질산 닭정육, 특히 닭다리살은 고단백 저지방 식품으로 인기가 높아지고 있습니다. 최근 몇 년간 건강식품에 대한 관심이 증가하면서, 닭고기 소비가 늘어나고 있으며, 특히 닭다리살은 육즙이 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있어 많은 소비자들에게 선호되고 있습니다,브라질산 닭정육은 대량 생산으로 인해 가격이 상대적으로 저렴합니다.2024년부터 2028년까지 브라질산 닭고기 시장은 .. 더보기 체리부로 닭도매 생닭도매 육계통닭 월성유통 안녕하세요.늘 한결같은 마음으로 고객님들의 건강한 먹거리를 책임지고 있는 월성유통입니다.오늘은 신선하고 품질 높은 닭고기를 전문으로 하는 체리부로에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.체리부로는 다양한 제품군을 통해 소비자들에게 건강하고 맛있는 선택이 될 수 있도록 최선을 다하고 있는 기업입니다. 신선한 원료를 사용하여 뛰어난 육질과 풍미를 자랑하는 대한민국 대표브랜드 중 하나인 체리부로는 탄탄한 육질과 풍미를 자랑합니다. 체리부로의 주요제품군은 다음과 같습니다. 신선육계다양한 요리에 활용할 수 있는 신선한 닭고기부위별 육류닭가슴살, 닭다리, 닭날개 등 다양한 부위의 닭고기 제공가공식품치킨너겟, 텐더스틱 등 간편하게 조리할 수 있는 제품 생산염지닭소금과 향신료로 양념된 닭고기로, 별다른 양념과정 없이 풍미를.. 더보기 참프레 육계통닭 생닭도매 닭도매 월성유통 안녕하세요.15년이상 닭유통만을 전문적으로 해온 월성유통입니다.이번주 날씨가 무척 쌀쌀한데 다들 건강 잘 챙기시길 바라며 오늘은 저희가 유통하는 주요 닭고기 업체중 참프레에 대해 소개를 해드리겠습니다. 참프레는 국내 최초의 동물복지 닭고기 및 가공제품 회사로, 전라북도 부안에 본사를 두고 있는 기업입니다. 이 회사는 고온 고압 열처리가 가능한 레토르트 설비를 갖추고 있어, 멸균 처리한 삼계탕이나 닭가슴살, 캔 통조림 제품 등을 전문적으로 생산하고 있습니다.또한 고객에게 더욱 신선하고 안전한 닭고기를 제공해드리기 위해 종계에서 부화, 사육, 생산, 가공, 유통까지의 모든 과정을 체계적인 시스템을 통해 관리하고 있습니다. 1. 동물복지참프레는 동물복지를 최우선으로 생각하는만큼 이산화탄소와 산소를 함께 사용.. 더보기 올품 닭다리살 닭정육 도매 월성유통 안녕하세요. 제법 선선한 바람이 불고 있는 11월, 저녁이 되면 뜨끈한 국물이 생각나는 계절이 왔습니다. 이럴 때 주변 시장이나 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 닭은 빼 놓을 수 있는 식재료인데요.오늘은 월성유통에서 제공하는 올품 닭다리살과 닭정육 도매 서비스에 대해 소개해드리겠습니다. 올품 닭다리살의 특징 닭다리살은 닭의 다리 부위에서 나오는 고기로 육질이 부드럽고 풍미가 좋아 다양한 요리에 사용되는 부위입니다. 육질 : 다른 부위보다 지방이 적당히 포함되어 있어 부드러운 육질과 뛰어난 풍미가 있음, 운동량이 많은 근육으로 구성되어 적색근섬유가 풍부조리 방법 : 볶거나 구워 먹거나 조리법에 따라 다르게 활용 가능올품 닭다리살(닭정육)의 영양단백질 : 닭다리살은 단백질이 풍부합니다. 기호에 따라 다이어트나.. 더보기 올품 육계 생닭도매 닭도매 월성유통 안녕하세요. 닭고기(오리,계란)를 전문으로 유통하고 있는 월성유통입니다. 닭은 큰 호불호 없이 많은 분들에게 사랑받고 있는 좋은 식재료입니다. 그러다보니 가정에서 뿐만 아니라 닭과 관련된 요식업체를 운영하시는 자영업자 분들도 정말 많으신데요. 저희 월성유통은 올품 육계를 통해 신선하고 품질 높은 닭고기를 다수의 업체에 납품하고 있습니다. ■ 올품 소개 (주)올품은 대한민국의 육계 전문 기업으로써 신선함은 물론 맛도 보장된 닭고기를 생산하여 유통하고 있는 기업입니다. 600여개가 넘는 농가와의 계약을 통해 연간 1억마리의 육계를 공급받고 있으며, 우리의 건강한 식생활 문화를 선도하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. ■ 올품 육계의 특징 1. 신선한 품질 보장 - 올품은 항상 신선한 닭고기를 소비자에게 .. 더보기 2020년 1월 1일 부터 닭,오리,계란 이력제가 시행됩니다 더보기 닭다리살 도매 닭정육 도매 올품 닭도매 월성 닭다리살 도매 닭정육 도매 올품 닭도매 사이정육도매 월성 닭다리살(닭정육)은 무릎관절에서 발목까지의 부위를 말하는데, 아래 다리살 또는 ‘북채’(Drumstick)라고 부르기도 한다. 닭 부위 중 다리살은 운동량이 가장 많은 근육들로 구성되기 때문에 적색근섬유의 비율이 가장 높으며 붉은 기가 가장 짙다. 다리살의 근섬유다발은 굵고 단단하며 힘줄도 잘 발달되어 있지만 고기의 결이 거칠지 않으며 탄력적일 뿐만 아니라 보수력이 좋아 육즙이 풍부하다. 또한 근내지방과 껍질 사이에 지방이 많아 조직감뿐만 아니라 풍미도 매우 좋으며 닭다리살(닭정육)은 쫄깃하게 씹히는 맛이 좋으면서도 육단백질의 풍부한 육즙과 적당한 지방이 어우러지는 감칠맛이 일품이다. 살코기의 색이 짙은 만큼 고기의 탄력성이나 다즙성이 좋으며 북채.. 더보기 닭 봉 도매 윗날개 도매 올품 닭도매 월성 닭 봉 도매 윗날개 도매 올품 닭도매 월성 봉[윗날개]은 관절에서 날개꿈치에 이르는 부위 이며 껍질에 콜라겐이 풍부해 고소한 맛이 진하고 뼈를 발라먹기가 편해서 아이들 간식용으로 좋으며 껍질에 포화지방산 비율이 높기 때문에, 지방 함량을 줄이고 싶을 경우 제거하는 것이 좋고 튀김,조림,강정,구이용으로 적합 합니다. 닭고기 부분육 명칭 닭장각 - 닭다리(통다리) 닭정육 -닭다리살 사이 - 닭다리의 윗부분(넓적다리) 사이정육 -사이(넓적다리)에서 뼈를 발라낸 순살코기 닭북채 -닭다리 부위에서 아래쪽 부위 드럼 - 북채의 다른용어 닭봉 - 닭날개의 몸통쪽 부위 닭윙 -닭날개의 가운데 부위, 또는 아래쪽 부위 닭안심 -가슴살 안쪽의 살 닭근위 -모래주머니(일명, 닭똥집) 수도권 최대 닭고기 종합물류 월성 닭.. 더보기 이전 1 2 다음
